世界上给最多小费的餐馆 意大利餐馆Crudo收到11100美元天价小费

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世界上给最多小费的餐馆在哪里？小费，拼音xiǎo fèi，是指服务行业中顾客感谢服务人员的一种报酬形式。源于18世纪英国伦敦，当时酒店的饭桌中间摆着写有：to insure prompt service（保证服务迅速）的碗。顾客将零钱放入碗中，将会得到招待人员迅速而周到的服务。把上面几个英文单词的头一个字母联起来就成了tips，译为小费。大概付总支出的5%至25%。下面就跟作者一起具体看看世界上给最多小费的餐馆等相关内容。

世界上给最多小费的餐馆

给小费是外国人消费的习惯，中国人好像很少有给小费的。在西方，给小费是司空见惯的事情，虽然在中国还没有形成这样的风气。然而大部分人给小费也不过是象征性的给一些。你见过一次给小费就给一万多美元的吗?我等屌丝辛辛苦苦一年可还不一定挣到1万美元。这绝对是世界上最贵的小费了。

美国一家餐厅的客人给侍者11000美元小费。在付餐费小费的时候，这位客人在餐票上写着：“以我们神圣的耶稣的名义”。

在美国亚利桑那州的凤凰城，一家意大利餐馆“Crudo”的一名客人满足了任何餐厅服务员都梦寐以求的愿望。在很安静地和自己的女伴吃完晚饭后，这名男子给服务员留下了1000美元的小费。

关于小费

文化背景

在国外，随时随地都会遇到这样一个问题——支付小费。因各国、各地区收小费的比例不一，差距较大。初到一地，应事先向有经验的人了解有关情况，并与同行者研究一下付小费的合理办法。不要把它看作区区小事，“能省就省”，而应以“入乡随俗”的态度认真对待，以免带来不好的影响。

小费由来

给小费是服务行业中通行的对服务人员的酬谢方式。小费也叫小帐，相传在公元18世纪的伦敦餐馆里，餐桌上常放着一只碗，碗上写着“保证迅速服务”。客人只要将小额钞票或硬币投入碗里，便能享受侍应生提供的优质快速服务，有人认为这是小费“制度”的起源。

其实中国古代早已有给“赏钱”的习惯，赏赐对象有店小二、奴仆、书童、小厮、跟脚等。中世纪末，德国的酒店主通常都要向客人索取小费，时称（给侍者的）“饮酒钱”，因在酒店里当帮工的女眷和伙计是不拿报酬的，以小费充作薪水。后来，小费的给予范围不断扩大，很多公职人员也能收到叮当作响的钱币。19世纪末，有钱人为了达到某种目的，常以小费的名义向有影响的人物和新闻界人士行贿。

约100年前，西方出现过一次反小费浪潮，当时的反小费协会认为给小费是一种不良风气，号召人们加以抵制，开始效果甚微，原因是很多侍者以小费为生。第一次世界大战以后，餐、旅馆开始实行“10%服务费”制度，将价格提高10%作为服务人员的固定工资。收入尽管已有保障，然而新规定还是难以战胜老习惯，对服务上乘者，顾客依旧甘心解囊，给小费的风气始终没有根绝。