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来源:kanzuixian.com时间:2018-03-07编辑:最记录:手机版
▲就算连续工作四五个小时,机器手臂都不会因为累而出差错。(图/翻摄自misorobotics,下同)
最新问世的「汉堡翻面」机器手臂在一家大型的速食连锁店完成它第一次的轮班,一小时内了煎了大概300个汉堡包都不会累。虽然有人担心自己的工作将会被机器取代,但是创办人表示不用担心,它只会让厨房的工作更加轻松。
根据Mirror报导,这个厨房机械助手穿上属于它自己的主厨制服,在美国连锁汉堡店CaliBurger的加州分店和员工一起工作。机械手臂「翻腾」(Flippy)被栓在厨房楼梯上,并用一种超快的速度将一块块的肉翻面。
和其他的厨房员工不一样,「翻腾」可以工作好几个小时不会累,做出完美的汉堡,并且还会提醒工作伙伴甚么时候需要在肉上面加起士。
▲▼「翻腾」除了知道使用铲子的时机,它还会清洁煎板,非常聪明。
Miso Robotics公司研发的这个超级聪明的机器甚至可以知道铲子使用的时机,一只铲子是专门用在生肉上面、另一只则是用来煎东西的。
公司还发展Miso Al人工智慧系统,将一种电子学习装置,结合3D、侦测热量和普通的视觉系统,所以「翻腾」可以知道甚么时候汉堡已经煎好了。它不只可以煮出完美的汉堡,还设计成可以洗刀铲和把煎版刮干净。
尽管美国制造工业估计,未来30年的时间内就业率可能会下滑80%,「翻腾」的创办人表示,这个发明并不是要取代人类的工作,相反的它可以改善主厨和厨房助手的工作环境。
Miso Robotics的执行长和共同创办人大卫(David Zito)说,「曾经在餐厅工作的人就知道,在厨房这种艰苦的环境下,多一双手的帮忙有多么珍贵,这就是我们想要建立的。」
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