维吾尔族的风俗习惯

一、维吾尔族主要分布在哪

维吾尔族人大多生活在新疆维吾尔自治区，主要分布在天山以南塔里木盆地周围的绿洲；天山东端的吐鲁番盆地，也是维吾尔族较为集中的区域；天山以北的伊犁谷地和吉木萨尔、奇台一带，有为数不多的维吾尔族定居；此外，在湖南省桃源县和河南省渑池县，也有少量维吾尔族分布。

二、维吾尔族的风俗是什么

1、问候

在汉族，遇到尊长或朋友时，通常是语言问好，讲究礼貌用语，根据对方的性别，年纪来称呼哥、叔、伯伯、爷爷奶奶等；而在维吾尔族，族人习惯于把右手按在前胸中央，然后身体前倾，连声问好，这样显得更加礼貌，优点类似于日本的弯腰行礼。

2、结婚风俗

说到维吾尔族的风俗，其实最特殊的当属结婚风俗。维吾尔族男女结婚时，由阿訇或伊玛目（均为宗教职业者）诵经，将两块干馕沾上盐水，让新郎、新娘当场吃下，表示从此就像馕和盐水一样，同甘共苦，白头到老。婚宴要在地毯上铺上洁白的饭单，最先摆上馕、喜糖、葡萄干、等，然后再上手抓羊肉、抓饭。

3、做客风俗

在维吾尔族做客时，吃饭需注意，不可随便拨弄盘中食物，不可随便到锅灶前去，一般不把食物剩在碗中，同时注意不让饭屑落地，如不慎落地，要拾起来放在自己跟前的“饭单”上。另外，吃饭时长者坐在上席，全家共席而坐，饭前饭后必须洗手，洗后只能用手帕或布擦干，忌讳顺手甩水，认为那样不礼貌。

4、饮食风俗

维吾尔族的风俗在吃饭上与汉族有很大的不同，他们以面食为主，喜食牛、羊肉，不吃猪肉。早饭吃馕（外皮为金黄色，以面粉为主要原料）和各种瓜果酱、甜酱，喝奶茶、油茶等；午饭是各类主食（数十种，有馕、羊肉抓饭、包子、面条等）；晚饭多是馕、茶或汤面等。对少数民族风俗感兴趣的朋友，还可以看看苗族的传统节日和风俗。

维吾尔族有哪些风俗习惯？

1、婚姻

维吾尔族过去曾盛行包办婚姻，现在自由恋爱较为普遍。婚前，男方必须向女方交财礼。维吾尔族婚礼由阿訇主持。首先要念“尼卡”确立夫妻关系。“尼卡”仪式结束后，要举行婚宴，招待各自的亲戚、好友与同事。

2、饮食

维吾尔族的传统饮食以面食为主，喜食羊、牛肉，蔬菜吃得相对较少。主食的种类很多，最常吃的有馕、抓饭、包子、拉面等。维吾尔族严格禁止吃猪肉、驴肉、狗肉、骡肉。在南疆部分地区还禁食马肉（北疆牧区或农牧区则无此限制）。

3、服饰

维吾尔族服饰种类多样而又优美。传统的男子外衣称为“袷袢”，长过膝、宽袖、无领、无扣，穿时腰间系一长带。女子普遍穿连衣裙，外罩坎肩或上衣。妇女和姑娘都喜欢用天然的乌斯蔓草汁画眉，染指甲，戴耳环、手镯、戒指、项链等。

4、建筑

维吾尔族传统的庭院式的住宅大致可分为“外间”、“餐室”、“后室”三种基本平面组合形式。各地区大都以一种形式为主，但同一形式在具体布局上也有较大差别。

对房屋的装饰，维吾尔族也非常重视，呈现出多样化的装饰手段。不过，每个家庭墙壁上都挂有壁毯，土坑上都铺有地毯，这是其共同的特点。

5、音乐

维吾尔族民间音乐从体裁上可分为木卡姆、民间歌曲、民间歌舞、民间器乐、说唱音乐、宗教音乐等，继承了疏勒乐、于阗乐、龟兹乐、高昌乐、伊州乐的的优良传统。

其中，“十二木卡姆”是一种包括歌曲、器乐曲和舞蹈在内的古典大曲形式，有喀什木卡姆、多朗木卡姆、哈密木卡姆三种类型，由民间音乐家们在习俗节日、喜庆婚礼和娱乐晚会上表演。