中国四大名酒，由周恩来亲自批准而评出的好酒

3、四川泸州大曲酒

四川泸州大曲酒即四川泸州老窖特曲，属古老的中国四大名酒之一，也是现代的17大名酒(白酒)之一，创始于明代万历年间。泸州老窖特曲的一大特点是窖藏时间久，窖龄300年以上，窖池已作为国家重点文物予以保护。具有"醇香浓郁、饮后留香、清冽甘爽、回味有长"的独特风格，是浓香型的代表。

泸州老窖特曲的一大特点是窖藏时间久，窖龄300年以上，窖池已作为国家重点文物予以保护。享有"拔塞千家醉，开瓶十里香"的美誉。

4、陕西西凤酒

中国四大名酒西凤酒,产于凤翔县柳林镇,始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,历史悠久,文化灿烂。它始于殷商，盛于唐宋， 西凤酒距今已有2600多年的历史，远在唐代就已列为珍品，是我国八大名酒之一。

凤翔是民间传说中产凤凰的地方，有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。唐朝以后，又是西府台的所在地，人称西府凤翔。酒遂因此而得名。史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。苏轼任职凤翔时，酷爱此酒，曾用“花开酒美曷不醉，来看南山冷翠微”的佳句来盛赞西凤美酒。