低脂食物有哪些

一、缺乏脂肪的危害

有很多人喜欢吃素，这就导致了脂肪缺乏。渐渐会出现一些营养不良症状，可能消化功能会出现减退情况，也会引起湿疹，或者皮肤粗糙。还会引起脂肪酸减少，所以这时候一定要及时补充脂肪，但补充脂肪不是暴饮暴食，需要的是科学性。

当人体缺少脂肪的时候，会导致很多元素的缺乏。例如，缺乏维生素c会导致干眼症，缺乏维生素d会导致缺钙以及骨质疏松。缺乏维生素e会出现夜盲症以及皮肤类疾病，所以这些需要及时进行补充。这些病症出现的时候就需要药物的支持。

另外，女性在怀孕期间，如果脂肪摄入不够会导致胎儿发育障碍。对于一些男性来讲，雄激素也会受到一定的影响，这些都是由于缺少脂肪而引起的。如果身体有一些小症状，例如眼睛很干或者是浑身无力，这时应该去医院进行检查，才知道自己是否缺乏脂肪。

二、补充脂肪的食物

大家都吃过披萨，其实很多人认为pizza是垃圾食品，因为又有面食，又有菜，的确是让很多人无法接受。但是就是这一类食物里面所含有的脂肪却特别多，所以在自己脂肪含量很低的情况下可以买一个Pizza吃，既美味有可以补充自己身体营养。

其实脂肪在牛羊肉中含量也是比较高的，平时经常吃鸡肉，猪肉，牛肉，羊肉等等，这些里面都或多或少含有脂肪，所以每天在吃素的同时也要适当的吃一些肉，才能够补充体内所需要脂肪含量。通过食补能够调理自己身体，总比吃药要强一些。

哪些食物是低脂的？

低脂食物种类

(1)肉类：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。

(2)鱼类及其它海产品：鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。

(3)蔬菜：芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。

(4)水果：所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。

(5)乳制品：脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。

(6)面包和谷物等：大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。

(7)调味品类：蜂蜜、果酱；番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。

肥胖者采用这种饮食，每周可减轻一定体重。但需注意补充口服维生素片，以补充所需营养的不足。

扩展资料：

多食

低脂肪的食物：豆汁、绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、芹菜、大葱、菜花、冬瓜、黄瓜、茄子、海带、蘑菇、番茄、豆腐、粉丝、木茸、青菜等。

降脂食物：玉米、燕麦、洋葱、大蒜、茄子、芹莱、木耳、海带、香菇、鱼、等。

少食

胆固醇含量相对不高食用适量：瘦的猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、羊肉、鱼类和奶类，少吃油炸食品，如薯条、汉堡、鸡翅等。

尽量不要食

含胆固醇高的食物：动物内脏、动物脑髓、脊髓、内脏、蛋黄(每只鸡蛋蛋黄含250～300mg胆固醇)。

高脂食物：肥肉、动物油、奶油、花生。

高热量食物：面粉、巧克力、白糖。