红葡萄酒的功效与作用

干红葡萄酒的功效与作用

适量喝干红葡萄酒，对人身体是很好的：首先，经常喝干红葡萄酒，可以让人少患感冒，有防治感冒的作用；其次，喝干红葡萄酒，还有提高记忆力的作用；再次，喝干红葡萄酒还能抑制脂肪吸收，防止人长胖；最后，喝干红葡萄酒还可以防治脑血栓。

1、防治感冒：葡萄含苯酚类化合物，能在病毒表体成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，所以经常喝干红葡萄酒可以防治感冒。

2、提高记忆力：适量饮用干红葡萄酒，可以促进大脑内产生一定的化学物质，这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的生成，起到提高记忆力的作用。

3、防止长胖：有研究表示，葡萄酒可以抑制脂肪的吸收，经常饮用干红葡萄酒的话，可以减少人体吸收脂肪，防止长胖，但葡萄酒中也含糖，所以不能大量饮用，否则还会长胖。

4、防治脑血栓：葡萄中含有一种植物抗毒素，具有抑制血小板凝集的作用，适量饮用干红葡萄酒，可以防治脑血栓。

为什么干红那么难喝

知道干红葡萄酒的功效后，有人会尝试喝，但感觉难喝，这是什么原因呢？其实很简单，科学上来讲，人类的味蕾是一样的，对好的味道感知是一样的，大家感觉干红难喝是因为喝的少喝不习惯，就像我们喝凉茶一样，觉得苦觉得难喝是一个道理。

小结：关于干红葡萄酒的功效与作用，看完全文，大家知道了吧，如果喝惯了干红葡萄酒，平时适量饮用的话对身体有好处，不仅能让人少患感冒，还能防止人长胖，提高记忆力的作用。对葡萄酒感兴趣的朋友，可以看看自制葡萄酒的正确方法。

红葡萄酒的功效与作用有哪些？

红葡萄酒的功效与作用有预防糖尿病、养肺护肺、降低胆固醇。

1、预防糖尿病

适度饮酒者患2型糖尿病的几率比滴酒不沾者低40%。不过，研究者指出，适度饮酒对糖尿病的预防效果需要满足两大条件：

一是必须坚持健康的生活方式，包括均衡的饮食、正常的体重、适度锻炼、拒绝吸烟；

二是严格控制饮酒量，最好是低酒精、低甜度的葡萄酒，女性每天最多喝一杯，男性每天最多两杯。

2、养肺护肺

近年来，人们已开始逐渐认识到红葡萄酒有益于心脏的功效。最近的科学研究又传来好消息，红葡萄酒对于养肺和保肺也有着积极的作用。

研究人员发现，红葡萄酒里含有一种自然化合物，能够帮助治疗慢性支气管炎和肺气肿。这种叫做刃藜芦醇的化合物存在于红葡萄皮中，能够抑制造成肺部疾病的有害化学物质的产生。

3、降低胆固醇

研究人员宣布，红葡萄酒中含有可降低胆固醇的化学成分。植物中含有的皂角苷对降低胆固醇有帮助，而葡萄皮中就含有皂角苷。

扩展资料：

红葡萄酒和白葡萄酒的区别如下：

1、酿造工艺不同：

红葡萄酒是采用破碎后的全葡萄：包括葡萄皮、葡萄籽、葡萄肉、葡萄汁的混合物酿造的。白葡萄酒只采用葡萄汁来酿造。

2、葡萄品种不同：

红葡萄酒是用红葡萄品种酿造的。而白葡萄酒由于只用葡萄汁来发酵，所以既可以用白葡萄品种，又可以用红葡萄品种来酿造。

3、颜色不同：

红葡萄酒酿造时带有红葡萄皮，葡萄皮中的颜色溶解在酒液中，就是颜色深红的红葡萄酒。白葡萄酒只用葡萄汁来酿造，白葡萄酒的颜色只有葡萄汁的颜色，黄绿色。