绿虾蛄可以吃吗，被污染最好不要吃(有毒)

说虾姑你可能不是很熟悉，但是说皮皮虾你肯定吃过。最近有朋友在市场上买了虾姑回来煮，煮过后发现变成了绿虾蛄，不敢吃害怕有毒。为此小编专门询问了专家，专家表示绿虾蛄可能是受到了污染，最好不要吃，但是不存在孔雀石绿染料之说。

绿虾蛄

绿虾蛄本种虾体色褐绿，身上布满白色横纹，胸前大螯钩有很大的弹出力量，人们如用手捕捉会严重受割伤。夜行性，常危害水族箱中的鱼。

绿虾蛄眼睛呈半透明的翠绿色。有五对游泳足，其中每一对间相连，布满毛，以便划水。有三对步足，有明显的分节，最末一节上有倒钩。

绿虾蛄可以吃吗

记者找到了专门从事虾蛄研究的宁波大学海洋学院的副院长王春琳教授。从1990年起，王教授就开始研究虾蛄的基础生物学、暂养与运输技术、繁育生物学、人工育苗与养殖技术等。

根据记者提供的变绿虾蛄的实物照片和一些情况介绍，王教授对绿虾蛄进行了研究分析，表示这种绿虾蛄确为市场上常见的普通虾蛄，并非稀有种类。