吃海鲜喝什么酒

吃海鲜喝什么酒好

吃海鲜的时候可以喝点白酒葡萄酒，大家也都知道海鲜很多都是寒性的食物，味道可能带着一些腥味，有些甚至于没有煮熟其中也有一些细菌等等。而白酒葡萄酒都是可以杀菌去腥的，配海鲜刚刚好。

葡萄酒当中白葡萄酒是最好配海鲜的，白葡萄酒的杀菌能力更加强大一些。而且西方人在吃海鲜的时候发现，假如在吃海鲜时候搭配白葡萄酒的话，比搭配其他酒类来说更加健康一些，食物中毒的几率也就变小了许多。所以在吃大闸蟹的时候也是可以搭配葡萄酒的，而白葡萄酒口感比较清爽搭配海鲜还可以解腻。

吃海鲜最好不喝什么酒

虽然很多人吃海鲜可能搭配啤酒，但是最好不要这样搭配，你对啤酒了解多少呢，要知道啤酒是不能搭配海鲜的。海鲜是一种高蛋白的食物，其中的嘌呤和苷酸和啤酒中的维生素B1混合，最终可能发生让人相信不到的化学防反应，让人身体平衡被破坏，长期这样搭配可能让身体中长出更多结石来。所以虽然说吃海鲜搭配啤酒很爽的，但是最好不要搭配啤酒避免身体出问题。

吃海鲜还需要注意什么

1、吃海鲜的时候可以先用水将海鲜煮一遍，然后将嘌呤和苷酸减少一些，千万注意煮海鲜的水不能食用直接倒掉。

2、吃完海鲜之后一定多喝开始，及时将身体毒素排出去，避免身体不舒服。

3、在吃海鲜的过程中可以多吃蔬菜水果等等，比如世界十大公认最健康水果之类的，这些水果可以有效减少尿酸盐的沉淀，不过最好不要吃菜花菠菜和蘑菇，水果方面也不要吃富含富含鞣酸的水果，这种水果可能会降低海鲜的营养价值，比如柿子。

4、最好不要生吃海鲜，即使生海鲜的味道很好很喜欢，假如非要生吃可以放在冰块上面然后浇上一些淡盐水消消毒。

吃海鲜喝什么酒

啤酒。因为食用海鲜时饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜最好配干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。

海鲜也不宜与含有糅酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻等症状。

1、痛风患者不宜食海鲜、喝啤酒。

2、关节炎患者少吃海鲜。海参、海龟、海带、海菜等海产品都含有较多的尿酸，被人体吸收后容易在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。

3、过敏体质的人要少食用海鲜。如果孩子是过敏体质，外出旅游最好少食用海鲜，以免发生过敏影响游玩。