怎样冲泡普洱茶

一、如何煮普洱茶

首先要对普洱茶进行清洗，而且清洗的时间又非常快，如果清洗时间一旦过长，可能会损失普洱茶中里面的营养成分，接下来就把普洱茶放到锅里面去煮，普洱茶在煮的时候水温大概要控制到80~90度左右。如果普洱茶在煮的时候温度过低，可能会导致口感变差。

普洱茶在煮着的时间大概要控制在3~5分钟最为适宜。如果普洱茶煮的时间过久，可能导致茶水中的咖啡因变得更加浓郁，从而导致普洱茶茶水变得非常苦涩，口感不佳。煮好的普洱茶必须将茶叶给捞起来，然后将茶叶给扔掉后之后，就可以品尝到普洱茶茶水。

二、普洱茶功效

在普洱生茶和熟茶的区别中就提到了，普洱茶的非常多种功效，比如在非常疲惫的时候，喝一杯普洱茶茶水，可以让身体感到不再疲惫，因为普洱茶茶水里面富含着非常多的咖啡因，咖啡因可以对人们起到一定的提神作用，所以如人在疲惫的时候喝一杯普洱茶茶水，可以起到缓解疲劳作用。

普洱茶不仅仅可以起到缓解疲劳的作用，还可以促进身体的肠胃消化，加快身体的新陈代谢，从而让身体变得更加健康，而对于女性来说，经常喝普洱茶还可以对皮肤起到一定的美白作用，让皮肤感到非常的光白和、细腻。

三、如何冲泡普洱茶

在冲泡普洱茶的时候，一定要用开水冲泡。如果没有使用开水冲泡，会导致普洱茶茶水口感变差，而在冲泡第1次普洱茶的时候，茶一定要倒掉，接着才可以喝普洱茶茶水。

如何泡普洱茶？

1.沏茶前的准备

准备好普洱茶以及所要用到的茶具等。

2.醒茶

当你拿到一饼或一沱普洱茶准备喝时，先用茶刀将饼茶撬散摊放在茶盘上，让其放置一段时间，民间通称为醒茶。

3.茶具

茶具的选择对沏泡普洱茶非常重要，一般最好选择紫砂壶，它除具有古朴典雅的特色外，紫砂中含有较多有益人体健康的微量元素和肉眼看不见的气孔，经久使用不仅能吸附茶汁蕴蓄茶味，还能在沏茶时保持良好的保味功能。

4.投茶量

一般3-5人品饮，一次投茶量约3-5克，茶的浓淡可在冲泡时间上掌握，冲泡时间长味浓，反之则淡。

5.洗茶

将茶投入到壶中后，普洱茶一般都需要经过1-2次的沸水洗茶过程，每次用沸水洗茶的时间约3-5秒，目的是让茶体浸润到水，茶质充分释放。

6.冲泡时间

普洱茶经过1-2次的洗茶后，第3次冲泡的茶即为饮用茶，此时，可根据客人的口感掌握茶的浓淡，一般每次冲泡时间3-5秒为宜，5泡以后冲泡时间可放长一些。

7.出汤

冲泡好的茶汤应及时倒入杯中，不宜在壶中久留。茶的汤色与陈化及发酵有关，新上市的普洱茶，汤色为淡黄，但随存放或发酵时间的延长，汤色也逐渐转变成枣红色乃至猪肝色。

8.分茶

将沏好的茶汤均匀的分入客人杯中，以便客人享用。